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カテゴリー:商業レストラン
Project:  MARUGAME UDON

世界中にある丸亀うどんで最も売り上げの多いワイキキ店の増床及び全面改装の設計、建築許可、施工監理を担当。営業をストップする期間をできる限り短くするよう綿密に計画を練って進めた結果、8週間の営業停止でレストランの全面改装を行うことを実現。

2019年完成
総面積2,228 sqft, 座席数76席
2310 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815

MARUGAME UDON

カテゴリー:商業レストラン
Project:  Mio Pasalogy and Dell's Kitchen & Bakery

ラーメン屋さんの居抜き物件であるが、セントラルキッチンを拡張し、一つのキッチンで洋食屋、パン屋、パスタ屋の三種のレストランを運営できるように工夫した。
 
2020年完成
総面積4,452sqft
1110 McCully Street Honolulu, HI 96826

シャンパン
カテゴリー:商業レストラン
Project:  Restaurant in Waikiki

Coming Soon!

 

ティーセット
カテゴリー:商業レストラン
Project:  Others

Coming Soon!

 

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